Poche parole su

Chi siamo

Un ristorante che ti sorprenderà: vivi la magia in ogni boccone nella nostra location unica e affascinante.
Ogni piatto è una storia di sapori, eleganza e passione culinaria.

Chi siamo noi?

Taverna Scalinetto è un ristorante nel cuore di Venezia, tra Piazza San Marco e l’Arsenale, a gestione familiare.

In Taverna Scalinetto non solo assaporerai piatti di pesce deliziosi, ma vivrai l’autentica magia di Venezia attraverso la nostra atmosfera e il nostro stile unico.

Presentiamo il nostro Chef, Pasquale: ogni giorno lavora dietro le quinte per voi!

Pasquale e la brigata di cucina sperimentano ogni giorno ingredienti della tradizione con un tocco di innovazione.

I nostri chef selezionano solo ingredienti freschissimi e di qualità eccellente, trasformandoli in piatti autentici e irresistibili. Dalla pasta fatta in casa ai frutti di mare più freschi, fino alle carni locali, ogni creazione è un capolavoro di gusto. Con passione e dedizione, portiamo a tavola un’esperienza gastronomica unica nel cuore di Venezia.

Dal 1900

La nostra storia

inizi '900

Le Origini Storiche

Il nostro ristorante ha una storia che affonda le radici agli inizi del 1900, ben prima della Prima Guerra Mondiale, quando era già un punto di riferimento per la buona cucina e l’ospitalità.

inizi '900

anni '60

L’Era della Pina

Negli anni ’60, il ristorante trovò nuova vita con l’arrivo della Pina, storica proprietaria, che lo trasformò in un luogo iconico, amato da generazioni di clienti.

anni '60

2016

La Nuova Gestione

Nel 2016, Vladimir e Nicoletta rilevarono il ristorante, portando una visione moderna ma rispettosa della tradizione, con una cura particolare per i dettagli e l’accoglienza.

2016

2023

Un Nuovo Capitolo in Cucina

Nel 2023, l’arrivo dello chef Pasquale ha segnato un’importante svolta culinaria, con una proposta gastronomica che unisce innovazione e rispetto per le radici storiche del ristorante.

2023

Futuro

Uno Sguardo al Futuro

Affacciata su Venezia, la città più bella del mondo, Taverna Scalinetto affronta con entusiasmo le sfide del futuro. Tra tradizione e innovazione, puntiamo a offrire esperienze autentiche che celebrano l’unicità di questa città straordinaria.

Futuro